همه نمی دانند، اما سیب پخته شده در مایکروویو نه تنها یک غذای خوشمزه است، بلکه یک غذای رژیمی است، برای هر دو بسیار سالم است. افراد سالمو برای کسانی که مشکلات معده دارند. از این گذشته، برخی از افراد به دلیل شرایط خاصی نمی توانند میوه های تازه بخورند، اما پخته شده ممکن است و حتی ضروری است. این هم برای کسانی که مشکلات گوارشی و روده دارند و هم برای زنان شیرده صدق می کند.

با وجود سادگی ظاهری این غذا، دستور العمل های تهیه آن تفاوت های زیادی دارند و هر کدام "مزه" خاص خود را دارند. برای اطمینان از اینکه سیب در مایکروویو طعم غنی دارد، آنها را با عسل طبخ می کنند، میوه های خشک و ادویه ها را اضافه می کنند. در ادامه با محبوب ترین و خوشمزه ترین دستور پخت این غذا آشنا خواهید شد.

به لطف چنین ترکیب رایج اما خوشمزه ای از دو ادویه، سیب طعم بسیار تند و عطری باورنکردنی پیدا می کند. و عسل شیرینی لازم را به آنها خواهد داد. بنابراین، برای آنها ما به چنین محصولاتی نیاز خواهیم داشت

• 4 عدد سیب؛
• 4 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده؛
• 1 قاشق چایخوری شکر وانیل؛
• 4 قاشق چایخوری عسل.

قبل از شرح دستور غذا، لازم است چند کلمه در مورد اینکه کدام سیب برای پخت مناسب است، بگوییم. در مورد تنوع آنها، هیچ ترجیح مشخصی وجود ندارد. اما شرط نقش خاصی دارد. بنابراین، شما نباید سیب هایی را که خیلی نرم، دارای فرورفتگی یا پوسیده هستند مصرف کنید. چنین سیب هایی می توانند در حین پخت "از هم بریزند" و خوشمزه ترین چیز - پر کردن و آب میوه - می تواند از آنها نشت کند. اما نباید از میوه های سبز و خیلی سفت هم استفاده کنید، زیرا ممکن است سفت بمانند. بنابراین، هنگام انتخاب سیب، باید با قانون "میانگین طلایی" هدایت شوید.

بنابراین، آماده سازی. برای شروع، سیب هایمان را خوب می شوییم. طبیعی است که نیازی به پوست کندن آنها نیست. سپس بدون برش، هسته سیب ها را با احتیاط جدا کنید و به این ترتیب در مرکز میوه ها فرورفتگی ایجاد کنید. این حفره ها را با عسل پر می کنیم - در هر کدام یک قاشق چای خوری، سپس ¼ قاشق شکر وانیل و روی آن - یک قاشق چای خوری دارچین می ریزیم. این ادویه ها را با عسل در سوراخ سیب مخلوط کنید. تمام: آخرین مرحله پختن سیب ها در مایکروویو است. این کار را به مدت پنج دقیقه انجام می دهیم. بله، زمان کمی برای پخت میوه و ایجاد یک کارامل خوشمزه در داخل آن کافی است.

سیب با میوه های خشک

اگر همه دستور العمل ها را در نظر بگیریم، قطعا این یکی از خوشمزه ترین ها به لطف ترکیب همه مواد است. برای این کار موارد زیر را آماده کنید:

• 5 عدد سیب؛
• یک مشت زردآلو خشک؛
• یک مشت کشمش؛
• یک مشت گردو؛
• 2 قاشق غذاخوری عسل.

همانطور که ممکن است حدس بزنید، طعم برجسته این دستور غذا، میوه های خشک و آجیل است. اول از همه آنها را آماده می کنیم. کشمش و زردآلو خشک را می شوییم و در ظرفی می ریزیم و با آب داغ پر می کنیم. اجازه دهید آنها را به مدت پنج دقیقه بگذارید. در همین حین، آجیل ها را خرد کنید. اگر قبل از آن کمی آنها را در فر خشک کنید، خوشمزه تر می شود. سیب ها را بشویید و هسته آن را بردارید، درست مانند دستور قبلی.

با پیمایش در سوابق خود در جستجوی "خوراک لذیذ" بعدی، اغلب مجبوریم بین مزایا و طعم عالی یکی را انتخاب کنیم. سیب های پخته شده در مایکروویو بهترین گزینه سازش در این شرایط هستند - زیرا این غذای سبک خوشمزه به خوبی هر دو را ترکیب می کند. این دسر از یک طرف یک دسر سالم و خوش طعم است و از طرف دیگر هیچ چیز غیر ضروری ندارد و سانتی متر اضافی به کمر شما اضافه نمی کند.

و در واقع: دستور العمل های بسیار کمی وجود دارد که می توان به سرعت پخت یک سیب در مایکروویو تهیه کرد. علاوه بر این، این غذا به طور استثنایی سرشار از ویتامین ها و ریز عناصر مانند پتاسیم، منگنز و آهن است.

این دسر برای جوان‌ترین اعضای خانواده نیز مناسب است که به‌عنوان یک قاعده تندخو هستند و تمایلی به خوردن میوه‌های سالم به شکل خالص ندارند. و به لطف طعم عالی با حداقل کالری، کاملاً در هر برنامه تناسب اندام قرار می گیرد. آیا شما آماده اید؟ لازم نیست چیزی بنویسید: دستور العمل های ما به قدری ساده هستند که همه آنها را به خاطر خواهند آورد. و فراموش نکنید که بداهه نوازی یک عنصر کلیدی از بزرگترین اکتشافات آشپزی است!

سیب پخته "روز خوبی داشته باشید"

مواد تشکیل دهنده

• سیب بزرگ - 5 میوه + -
• گردو - 100 گرم + -
• زردآلو خشک - 100 گرم + -
• کشمش - 100 گرم + -
• - 50 گرم + -

آماده سازی

برای ایجاد این غذای لذیذ، مطمئناً مجبور نخواهید بود چند ساعت پشت سر هم برقصید و مواد تشکیل دهنده مخلوط های پیچیده را اندازه بگیرید. سیب های پخته شده در مایکروویو، دستور العملی که ما در نظر خواهیم گرفت، به معنای واقعی کلمه پنج دقیقه از وقت شما را می گیرد. با پایان دادن به غذای معمولی روزمره خود با چنین طعمی خوش طعم، شگفتی اشتهاآوری را برای خود رقم بزنید! میوه ها را کاملا بشویید و رطوبت آن را با دستمال پاک کنید. قسمت بالای میوه را به همراه دم آن جدا کرده و با احتیاط هسته آن را با دانه ها جدا کنید.

2. آجیل ها را با چاقو ریز خرد کنید تا به قطعات کوچک تبدیل شوند.

3. کشمش و زردآلو خشک را بشویید و آبکش کنید آب گرمو یک لیوان آب جوش بریزید. آنها را چند دقیقه می گذاریم تا بمانند (این کار لازم است تا میوه های خشک با مایع اشباع شده و طعم خود را تا حد امکان آشکار کنند). اگر این کار را نکنید، کمی خشک می شوند. بعد از گذشت زمان، آنها را به قطعات کوچک برش دهید.

4. میوه های خشک را با مقدار کمی عسل مخلوط کنید، یک قاشق بگذارید تا سیب ها را قبل از پخت چرب کنید. میوه ها را با این مخلوط پر می کنیم ، یک قطره عسل را روی آن می ریزیم و آنها را با "درب" - بالای آن می بندیم.

دسر را که با یک گنبد محافظ پوشانده شده است، در مایکروویو با حداکثر قدرت به مدت پنج دقیقه گرم کنید.

چنین شروع روز عملا تضمینی است که همه چیز با صدای بلند ادامه خواهد داشت.

* نکات آشپز
- می توانید هر مربای موجود در لوازم خود و همچنین انواع توت های تازه یا یخ زده را به سیب های پخته شده در مایکروویو اضافه کنید.
- اگر دارچین را روی محصول بپاشید، عطر آن روشن تر و تندتر می شود. و نه تعداد زیادیوانیلین افزوده شده به پر کردن تنها میل به لذت بردن از این غذا را افزایش می دهد.
- برای دوستداران محصولات شیرین تر، می توانید چند تکه شکلات را با چاقو رنده یا خرد کنید و به مواد اضافه کنید.

سیب پخته "شارژ انرژی"

مواد تشکیل دهنده

• سیب بزرگ - 4 عدد. + -
• پنیر کوتاژ - 350 گرم + -
• آناناس آب نبات (میوه شیرین)- 100 گرم + -

همسایه من گالیا به من گفت که چگونه یک سیب را در مایکروویو بپزم. او از طرفداران این گجت آشپزخانه است و می تواند با آن شگفتی های آشپزی ایجاد کند. من توصیه ها و دستور العمل های ضبط شده از سخنان او را بازگو خواهم کرد.

برای اینکه سیب را به درستی در مایکروویو بپزید، ابتدا باید پوست آن را سوراخ کنید تا بترکد. زمان پخت بستگی به رسیده بودن و آبدار بودن میوه دارد. پس از پخت، سیب ها هنوز مدتی طول می کشد تا در فر بمانند، بنابراین باید از گرم شدن بیش از حد جلوگیری کنید و قبل از آماده شدن، فرآیند پخت را کمی متوقف کنید.

سیب های پخته شده در مایکروویو

سیب ها را بشویید، از وسط نصف کنید، هسته آن را بردارید و روی یک صفحه ضخیم قرار دهید. یک تکه کره را در فرورفتگی های شکل گرفته بریزید و شکر و دارچین بپاشید. با قدرت متوسط ​​به مدت 4-6 دقیقه بپزید.

سیب های پخته شده در مایکروویو با مربا

سیب ها را بشویید، از وسط نصف کنید، هسته آن را بردارید و روی یک صفحه صاف قرار دهید. کره، کشمش و مربا را جداگانه مخلوط کنید. فرورفتگی های سیب های ایجاد شده پس از جدا کردن هسته را با این مخلوط پر کنید. کف ظرف مقداری آب بریزید و روی سیب ها را با کاغذ روغنی بپوشانید. به مدت 3 تا 5 دقیقه در مایکروویو با قدرت کامل بپزید. بگذارید 5 دقیقه بماند. سیب های آماده باید نرم باشند.

سیب های پخته شده در مایکروویو با مربا و آجیل

سیب ها را بشویید و به دو قسمت تقسیم کنید و هسته آن را جدا کنید. نصف های سیب را در یک بشقاب قرار دهید و به مدت 3 تا 5 دقیقه با قدرت کامل بپزید. مربا را جداگانه با مغزها مخلوط کنید. سفیده تخم مرغ را با مقدار کمی شکر بزنید. سپس کف پروتئین را با مربا مخلوط کرده و دوباره هم بزنید. نصف سیب ها را با مخلوط زده شده پر کنید و 1 دقیقه دیگر در مایکروویو بپزید.

سیب های پخته شده در مایکروویو با بلغور جو دوسر

سیب ها را بشویید، هسته آن را بردارید، برش دهید، در یک کاسه قرار دهید و با آب لیمو بپاشید. در ظرفی دیگر کره را با قدرت کامل به مدت 1 دقیقه ذوب کنید. شکر، آرد، بلغور جو دوسر، دارچین را به کره ذوب شده اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. مخلوط به دست آمده را روی برش های سیب قرار دهید و به مدت 10 تا 12 دقیقه با قدرت کامل بپزید تا سیب ها نرم شوند. در طول پخت، سیب ها را در مایکروویو بچرخانید تا یکنواخت تر شوند.

سیب های پخته شده در مایکروویو با نان

زرده‌های تخم‌مرغ را در شیر بکوبید و نان سفید را که تکه تکه شده بود خیس کنید. کف ظرفی که ظرف در آن پخته می شود را چرب کنید. تکه های نان خیس شده را به صورت یک لایه در ظرف قرار دهید. سیب های شسته و پوست کنده را نگینی خرد کنید، با شکر مخلوط کنید، دارچین را اضافه کنید. سپس مخلوط سیب را روی نان پخش کنید. می توانید چند تکه نان را که با تخم مرغ مسواک زده شده است، روی سیب ها قرار دهید. با قدرت متوسط ​​به مدت 5 تا 7 دقیقه بپزید.

من بلوک های پخته شده در مایکروویو با پنیر

پنیر کوتیج را بمالید و با کشمش، شکر و غلات مخلوط کنید. سپس زرده تخم مرغ و کره آب شده را اضافه کنید. قسمت بالای سیب ها را ببرید و هسته آن را بردارید و سعی کنید شکل سیب را دست نخورده نگه دارید. داخل سیب را با مخلوط آماده شده پر کنید، روی ظرف قرار دهید و به مدت 2 تا 3 دقیقه با قدرت کامل بپزید.

شارلوت سیب

برای تهیه شارلوت بهتر است از نان بیات استفاده کنید. پوسته های نان را جدا کرده و به قطعات کوچک برش دهید. در یک کاسه جداگانه تخم مرغ ها را با شکر زده و شیر گرم را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس مخلوط شیر و تخم مرغ را روی نان برش داده شده بریزید و بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند. در این مدت سیب ها را پوست گرفته و برش دهید و با مخلوط تخم مرغ و شیر مخلوط کنید. یک ظرف پخت را چرب کرده، آرد سوخاری بپاشید و با مخلوط آماده شده در یک لایه یکنواخت پر کنید. با کاغذ روغنی بپوشانید و به مدت 7 تا 9 دقیقه روی متوسط ​​بپزید. بگذارید 8 تا 15 دقیقه بماند. قبل از سرو با پودر قند بپاشید.

اکنون می دانید که چگونه سیب را در مایکروویو بپزید. آن را امتحان کنید، احتمالاً بدتر از گالیا نخواهید بود.

من یک دستور بسیار ساده برای سیب های پخته خوشمزه دارم. می توانید به سرعت آنها را برای مهمانان خود آماده کنید و آنها را با یک غذای خوشمزه لذت ببرید:) همه خانواده من از آنها راضی هستند.
طرز تهیه: سیب را بردارید (من زعفران پیپین می گیرم، با بقیه نمی دانم چطور می شود، امتحان نکردم)، از بالا تا ته آن را سوراخ کنید، هسته را بردارید، کمی بپاشید. داخلش شکر و آلو اضافه میکنیم (داخلش میزاریم) ... برای طعم تند یک قطره زنجبیل رنده شده هم اضافه میکنم.
حالا طرز تهیه: ابتدا به مدت 2.5 دقیقه در مایکروفر روی گریل می پزم، بعد از آن 4.5 دقیقه حالت مایکروویو را روشن می کنم و سیب ها را آماده می کنم... حفظ تناسب با گریل و مایکروفر مهم است. ، من هر دو را جداگانه امتحان کردم - بی مزه می شود :(
اشتهای مبارک! لطفا عزیزانتان!

آیا شما هم به اندازه من عاشق سیب هستید؟ در کودکی آنقدر آنها را می خوردم که پدرم حتی تصمیم گرفت یک باغ بزرگ سیب در خانه اش بسازد. و حالا، به لطف پدر، ذخیره سیب ما تمام نمی شود. حتی نام دسر سیبی که هنوز درست نکرده ام برایم سخت است. من دائماً خانواده ام را با کیک های پخته و سرخ شده، شارلوت، مربا، کمپوت و چیپس متنعم می کنم. اما همه اعضای خانواده من شیرینی و غذاهای نشاسته ای را روی هر دو گونه نمی خورند. دخترم با اینکه عاشق شیرینی است، اما از هیکلش می ترسد. به محض دیدن یک کیلوگرم اضافی روی ترازو، بلافاصله تمام دسرها را رد می کند، به جز یک سیب - سیب پخته شده. امسال تصمیم گرفتم به رژیم غذایی او بپیوندم و هر روز سیب بپزم. تعجب آور است، اما درست است: چند سیب بخورید و رویاهای نان و کیک ناپدید می شوند. راحت ترین و سریع ترین راه برای پختن سیب پخته شده در مایکروویو است. اما اگر با تخیل و اشتیاق خلاقانه به موضوع بپردازید، بر اساس این دستور العمل می توانید دسرهایی با طعم های مختلف تهیه کنید. همه چیز بستگی به این دارد که سیب های پخته شده را با چه موادی پر کنید. من یک گزینه خاص مورد علاقه را به شما نشان خواهم داد - با انگور فرنگی سیاه، دارچین و کنجد. خوشمزه - فراتر از کلمات! مویز من یخ زده است. در عوض، می توانید کشمش، بادام بو داده، آلو خشک یا سایر میوه های خشک مصرف کنید. اما من توصیه نمی کنم سیب ها را با گردو پر کنید - آنها طعم تلخی می دهند که همه آن را دوست ندارند. در تابستان سیب ها را با انواع توت های تازه پر می کنم: انگور فرنگی، توت فرنگی، تمشک، توت سیاه. همچنین می توانید سیب را به روش های مختلف سرو کنید. با خامه فرم گرفته، مربا یا یک قاشق بستنی. اکنون به شما می گویم که چگونه سیب ها را به درستی در مایکروویو بپزید تا بترکند و خام بمانند.

مواد تشکیل دهنده:

• سیب - 6 عدد؛
• شکر گرانول - 100 گرم؛
• توت سیاه - 50 گرم؛
• دارچین - 5 گرم؛
• کنجد - 25 گرم.

طرز تهیه سیب های پخته شده در مایکروویو:

سیب ها را کاملا بشویید و با دقت هسته آن را جدا کنید.

میوه ها را در یک ظرف مخصوص پخت مایکروویو قرار دهید.

داخل هر سیب ۲ قاشق چایخوری شکر گرانول اضافه کنید.

توت سیاه یا هر توت دیگری را قرار دهید.

با دارچین بپاشید. نیازی به گذاشتن مقدار زیادی نیست، فقط برای هر سیب یک خرج کوچک کافی است.

دانه های کنجد را اضافه کنید.

کاسه سیب را در مایکروویو قرار دهید. ظرف را با یک درب بپوشانید، زیرا میوه در حین پخت آب زیادی آزاد می کند و باعث تولید بخار بیش از حد در اجاق مایکروویو می شود.

تنظیم حالت با قدرت 800 واتو تایمر را به آن برنامه ریزی کنید 10 دقیقه.

این مدت کافی است تا سیب ها کاملاً پخته شوند، اما بترکند.

اشتهای مبارک!

سلام، خوانندگان عزیز وبلاگ من! دسرهای میوه تازه سرشار از ویتامین هستند.

و سیب پخته یک غذای سالم است که برای کودکان کوچک، زنان شیرده و کسانی که مشکلات دستگاه گوارش دارند مناسب است.

اگر چند ترفند بلد باشید می توانید این غذا را خیلی سریع آماده کنید.
بنابراین، بیایید دریابیم که چگونه سیب را در مایکروویو بپزیم. از این گذشته ، تعداد زیادی دستور العمل با پر کردن های مختلف وجود دارد.

خواص مفید سیب پخته شده

آیا می دانستید سیب های پخته شده تقریباً به اندازه سیب های تازه سالم هستند؟ ویتامین ها در میوه ها حتی پس از عملیات حرارتی حفظ می شوند.

میوه های پخته شده حاوی آهن، کلسیم و پتاسیم هستند. و همانطور که می دانید پتاسیم به تقویت عضله قلب کمک می کند و همچنین به تثبیت فشار خون کمک می کند.

علاوه بر این، چنین جزء از تجمع جلوگیری می کند.
فواید سیب پخته غیرقابل انکار است. در این مورد، شما فقط باید بدانید که چگونه آنها را به درستی آماده کنید. این محصول حاوی مقدار قابل توجهی است که سیستم گوارش را فعال می کند.

علاوه بر این، به شما امکان می دهد ترکیب لنف و خون را بازیابی کنید.

میوه های پخته شده ماده ای به نام پکتین را در خود نگه می دارند که اجزای مضر را جذب کرده و از بدن خارج می کند. این یک گزینه عالی برای.
علاوه بر این، چنین سیب هایی محتوای کالری کمی دارند، بنابراین می توان از دستور العمل میوه های پخته شده هنگام کاهش وزن استفاده کرد.

قوانین پخت

قبل از اینکه یک غذای خوشمزه درست کنید، باید با برخی از قوانین پخت آشنا شوید و همچنین بفهمید که میوه ها چند دقیقه پخته شده اند.
اگر میوه ها را به صورت کامل و با پوست تهیه می کنید، ابتدا آنها را با برس بشویید.

سپس قسمت بالایی را بردارید و هسته آن را با دانه ها جدا کنید. این کار باید انجام شود حتی اگر میوه بدون پر کردن باشد.
اگر از مواد پرکننده استفاده می کنید، یک برش استوانه ای ایجاد کنید.

این کار پر کردن میوه را آسان تر می کند.
برای اینکه از دردسر خود در امان بمانید، می توانید میوه ها را به دو نیم کنید و سپس هسته ها را جدا کنید. در ویدیو می توانید طرز تهیه برخی از دستور العمل ها را مشاهده کنید.

فراموش نکنید که پوست را با خلال دندان، چنگال یا چاقو سوراخ کنید. این کار از ترک خوردن میوه جلوگیری می کند.

اینکه چقدر زمان برای پختن غذا نیاز دارید به عوامل مختلفی بستگی دارد:

1. اندازه میوه - هر چه میوه بزرگتر باشد، مدت زمان بیشتری طول خواهد کشید.
2. از تنوع. برای میوه های ترش باید زمان را افزایش داد.
3. ترکیب و مقادیر پر کردن
4. نشانگر قدرت

برای پختن یک میوه با اندازه متوسط ​​با شکر لازم است 5-10 دقیقه. میوه های با سس به سرعت پخته می شوند، اما میوه های پر شده بیشتر طول می کشد.
به هر حال، انواع ترش سیب را می توان با عسل، و انواع شیرین تر را با ویبرونوم، مویز یا کرن بری تهیه کرد.

گزینه هایی برای پر کردن خوشمزه

برای فیلینگ می توانید از محصولات مختلفی استفاده کنید. می توانید شکر، میوه تازه، کره، مربا، پنیر دلمه یا آجیل را با عسل اضافه کنید.

اگر نمی دانید که آیا می توان از مواد پر کننده غیر شیرین برای میوه های پخته استفاده کرد، باید آن را امتحان کنید. به عنوان مثال، پنیر نرم با گیاهان مفید است.

بهترین دستور العمل ها

بنابراین، دستور العمل های زیر را امتحان کنید.

سیب با دارچین

با دارچین خیلی سریع پخته می شود. برای تهیه آن به دو سیب تازه، یک موز، وانیل و یک چوب دارچین نیاز دارید. فیلینگ از موز له شده با اضافه کردن دارچین و وانیلین تهیه می شود.

هسته از سیب ها جدا می شود و داخل آن پر می شود. میوه ها برای پختن - 7-8 دقیقه.

دستور غذا با عسل

شیرینی ها حاوی مقادیر زیادی ویتامین هستند که به شما کمک می کند. لیست مواد تشکیل دهنده شامل سیب، عسل، گردو و کرن بری است.
مغز آجیل ها را باید در ماهیتابه سرخ کنید، سپس در چرخ گوشت یا با وردنه خرد کنید. عسل و زغال اخته را به آنها اضافه کنید.

همه اجزا به خوبی مخلوط می شوند. مراکز میوه ها حذف می شوند. و جاهای خالی با مخلوط آماده شده پر می شود.

دسر با پنیر

این غذا با پنیر می تواند جایگزینی برای شام باشد. بهتر است پنیر لپه را به صورت پوره مصرف کنید. برای آماده سازی شما نیاز خواهید داشت سه سیب, 150 گرم پنیر دلمه, کشمش، زردآلو خشک و شکر قهوه ای.
ابتدا باید زردآلو و کشمش خشک شده را با آب جوش بریزید. بعد از نیم ساعت باید آب را تخلیه کرد و دوباره با آب جوش شستشو داد.

ترکیب باید چند دقیقه بماند. میوه ها با یک حوله کاغذی خشک شده و درشت خرد می شوند. پنیر کوتیج با شکر و میوه های خشک آسیاب می شود.

هسته از میوه جدا می شود و با پر کردن پر می شود. زمان پخت ممکن است متفاوت باشد. برای به دست آوردن پنیر لطیف، پختن آن ضروری است 10 دقیقه.

و برای حفظ چگالی - حدود 7 دقیقه

اینها دسرهای ساده ای هستند که می توانید درست کنید. اگر موارد دیگری را می شناسید، در نظرات در مورد آنها بنویسید. در به روز رسانی وبلاگ مشترک شوید و به اشتراک بگذارید اطلاعات مفیدبا دوستان

دوباره می بینمت، طرفداران عزیز وبلاگ من!