___دامنه___ اسرار جادو.
از نیش مگس و پشه
در آغاز ماه ژوئن، اولین خون آشام ها ظاهر می شوند - پشه ها. کودکان خردسال به ویژه از نیش آنها رنج می برند. نمک را با آب مرطوب کرده و محل گزش را مالش دهید. به تدریج خارش کاهش می یابد و قرمزی از بین می رود. این دارو حتی برای نوزادان نیز مناسب است.
برای روماتیسم مفصلی
بنابراین، نمک دریا رنگ و اندازه ای متفاوت از تصفیه شده باقی می ماند: معمولاً به رنگ خاکستری است، معمولاً دانه های بزرگ تری دارد و مرطوب است. همچنین جالب است بدانید که نمک دریا طعم شور کمتری نسبت به نمک تصفیه شده دارد. نمک دریایی کامل را می توان غلیظ، نازک یا پوسته ای به رنگ های صورتی، خاکستری یا سیاه یافت.
نمک کریستال هیمالیا یک محصول 100% طبیعی است. با دست مونتاژ می شود، بدون هیچ گونه اصلاحی. عاری از سموم و آلاینده ها، این غذای جمع آوری شده از رسوبات سکولار هیمالیا، خالص ترین نمک روی کره زمین محسوب می شود و رنگ صورتی آن به دلیل غلظت بالای مواد معدنی در ترکیب آن است - حاوی بیش از 80 نوع ماده معدنی، عمدتا آهن، منگنز، کلسیم، پتاسیم، منگنز، سلنیوم، روی، مس، ید و غیره.
این بیماری احتمالاً برای همه ساکنان تابستان به ویژه افراد مسن شناخته شده است. فقط باید کمی عمیق تر در زمین سرد حفاری کرد و درد به سادگی غیر قابل تحمل می شود. با این حال، یک روش قدیمی "قدیمی" برای خلاص شدن از درد روماتیسمی وجود دارد: مفاصل متورم را با نمک مرطوب شده با آب جوشانده به مدت 20 دقیقه مالش دهید، این عمل را 3 بار در روز تکرار کنید. برای بقیه روز کمپرس نمک درست کنید: محل درد را با یک لایه نمک مرطوب بپوشانید و آن را در یک پارچه ضد آب، به عنوان مثال، پارچه روغنی نازک بپیچید. چنین کمپرس هایی را هر چهار ساعت تکرار کنید.
علاوه بر صورتی بودن، تفاوت قابل توجهی با نمک دریاکمک به بهبود تغذیه، ایجاد حس های جدید طعم. توانایی سم زدایی بالای نمک صورتی برای کمک به دفع سموم از بدن، پاکسازی خون و تنظیم تولید چربی از طریق پوست مفید است. علاوه بر این، به عنوان مثال، غلظت بالای منیزیم برای جلوگیری از گرفتگی عضلات و تقویت عضلات و سیستم ایمنی مفید است.
این یکی از ظریف ترین نسخه ها است که برای لمس نهایی غذا ایده آل است. ایده آل این است که پس از خاموش شدن حرارت آن را به آماده سازی اضافه کنید تا خاصیت ترد را از دست ندهید. با گوشت قرمز همخوانی دارد، اما باید در مقادیر بسیار کم استفاده شود زیرا حاوی مقدار زیادی سدیم است. علاوه بر این، منیزیم، ید و پتاسیم را هدر می دهد. بر روی سطح ظروف نمکی تحت تأثیر باد تشکیل می شود و از کریستال های کوچک تشکیل شده است. انواع مختلفی وجود دارد، اما معروف ترین آنها منطقه گورانده در شمال فرانسه است.
اگر آبریزش مزمن بینی دارید، توصیه زیر برای شما مناسب است: کمی نمک روی نوک چاقو، به همان مقدار نوشابه بریزید و آن را در ظرف مناسبی با آب رقیق کنید. محلول آماده شده را چند بار در روز داخل هر دو سوراخ بینی بکشید. این درمان آزمایش شده است و خیلی سریع تسکین می دهد. از همین محلول می توان برای غرغره برای گلودرد، ورم لوزه و فارنژیت استفاده کرد.
خلاصه مزایای نمک انتگرال
متأسفانه این نمک ها را در سوپرمارکت های معمولی پیدا نخواهید کرد. اما در نهایت ارزشش را دارد! آنها را در خانه های غذای طبیعی پیدا می کنید، اما همیشه خیلی آسان نیست. سدیم اضافی - ماده ای که نمک آشپزخانه را تشکیل می دهد - یک شرور معمولی است که در پوست یک آجودان زندگی را بسیار نابود می کند. پسر خوببدون اینکه حتی متوجه او شود پشت فشار خون بالا، سنگ کلیه و نارسایی کلیه است، احتمال بیماری های خودایمنی را افزایش می دهد، پوکی استخوان را بدتر می کند، بر طعم و مزه تأثیر می گذارد و پیری را تسریع می کند.
در حال حاضر، همه از این عمل اطلاعی ندارند سنگ نمک. سنگ نمک در زمینه های مختلف زندگی انسان استفاده می شود. نمک برای بدن انسان بسیار مهم است. در پزشکی برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. این به دلیل ترکیب آن است. بسیاری از مردم فکر می کنند نمک مضر است، اما اینطور نیست.
چقدر مفید است؟ نمک اثر ضد عفونی کننده دارد، میکروب ها را از بین می برد، خاصیت پاک کنندگی دارد و هضم طبیعی را بهبود می بخشد.
اینها دلایل بسیار خوبی برای مصرف سدیم هستند، نه فقط در نمک سفید، بلکه در غذاهای فرآوری شده، حتی شیرینی ها. به گفته آنژیولوژیست و جراح عروق ادواردو فاورو، ایده آل این است که بیش از دو گرم سدیم مصرف نکنید که معادل حدود پنج گرم نمک در روز است.
دولت تخمین می زند که ظرف دو سال، حدود 11300 تن سدیم از محصولات غذایی تولید شده توسط صنایع داخلی حذف شده است. هدف این است که این تعداد به 28.5 هزار نفر برسد، علاوه بر این، این نتایج به طور مستقیم بر روی یک شاخص مهم دیگر عمل می کند: کاهش مرگ و میر زودرس، یعنی افراد زیر 70 سال، برای بیماری های مزمن غیر واگیر - 2٪ در سال. . در زیر مشکلاتی که ممکن است برایتان پیش بیاید بدون اینکه بدانید نمک یکی از دلایل آن است را آورده ایم و درک کنید که چقدر مهم است که نمک اضافی را از زندگی خود حذف کنید.
یکی از زمینه های کاربرد سنگ نمک، آرایشی و بهداشتی است. برای اینکه موهایتان زیبا به نظر برسد، نیاز به مراقبت دارد. بسیاری از محصولات مراقبت از مو در دسترس هستند. اما ماسک هایی را که می توانید در خانه تهیه کنید فراموش نکنید. زنان دستور العمل های بسیاری را امتحان کرده اند، اما بیایید روی ماسک های نمک تمرکز کنیم. در زمان های قدیم از نمک برای درمان ریزش مو استفاده می شد. اکنون بسیاری از نمایندگان جنس منصف از آن برای رشد و بهبود سلامت مو استفاده می کنند.
فابیو کاردوسو، متخصص طب پیشگیری، توضیح می دهد که سدیم بیش از حد، توانایی خون را برای "کشیدن" مایعات از بافت ها به داخل خون افزایش می دهد. بدن در تلاش برای حفظ تعادل و عادی سازی کمبود آب در سلول ها، فشار خون را افزایش می دهد تا سعی کند بافت ها را بهتر آبیاری کند. ادواردو فاورو توضیح می دهد که فشار خون بالا باید توسط متخصص قلب تایید شود. اغلب اوقات، کنترل مصرف نمک برای جبران آسیب کافی است، اما پس از سال‌ها فشار خون بالا، برخی از اندام‌ها آسیب دائمی دیده‌اند. مشکلات کلیوی هنگامی که مصرف سدیم بیش از حد زیاد باشد، کلیه مسئول دفع این ماده ممکن است در معرض خطر قرار گیرد. به گفته فابیو، کلیه توانایی محدودی برای فیلتر کردن و دفع نمک دارد، زیرا فشار خون بالا عامل اصلی بیماری مزمن کلیوی است. به گفته یک متخصص طب پیشگیری، تحقیقات جدید نشان داده است که نمک نه تنها مایعات بدن و فشار خون را تنظیم می کند، بلکه بر تشکیل ایمنی و تشکیل و انحلال استخوان و همچنین تغییر طعم تاثیر می گذارد. به گفته فابیو، کم آبی سلولی ناشی از سدیم بیش از حد، "یک ضربه به پا برای هر سلولی" است. متابولیسم سلول را کندتر می کند تا در نهایت بمیرد. و این می تواند منجر به پیری زودرس شود. به گفته فابیو کاردوسو، مطالعه اخیر منتشر شده در مجله پزشکی نیوانگلند نشان داد که مصرف بیش از حد نمک باعث افزایش مرگ و میر می شود. با نصف قاشق چایخوری نمک در روز، سالانه 92000 مرگ در ایالات متحده رخ می دهد. بنابراین تغییر این عادت می تواند داشته باشد ارزش عالی. مراقب نمک، ادویه های آماده، سس ها، شیرینی های منجمد، صنعتی، سوسیس و کباب و همچنین بدون نمک باشید، برنامه های شما برای سالم زیستن. نمک معمولیکه به نام کلرید سدیم نیز شناخته می شود، یک ماده همه جا حاضر برای چاشنی در غذاهای روزانه ما است.
ماسک شماره 1
ابتدا روغن را گرم کنید، سپس یک قاشق غذاخوری سنگ نمک به آن اضافه کنید. هم بزنید تا کاملا حل شود. سپس باید مخلوط به دست آمده را خنک کرده و با زرده کاملا مخلوط کنید. جرم به دست آمده را باید به ریشه مو و سپس در تمام طول مو بمالید. پس از استفاده از ماسک، سر خود را عایق کنید و بگذارید یک ساعت بماند. سپس ماسک را کاملا آبکشی کرده و موهای خود را با شامپو بشویید.
بسته به کاربرد پیشنهادی، در اشکال و اندازه های ذرات مختلف موجود است. نمک در کنار مصارف آشپزی به عنوان نگهدارنده مواد غذایی نیز استفاده می شود. نمک ارسال سیگنال در اعصاب و ماهیچه ها را تسهیل می کند و به حفظ محتوای مایع در داخل و خارج سلول های خونی کمک می کند. بنابراین آن را بررسی کنید. 9 فواید نمک برای سلامتی فواید نمک برای کمبود ید - نمک یددار یکی از رایج ترین منابع ید در رژیم غذایی است.
کمبود ید به کمبود ماده معدنی ید در بدن اشاره دارد که برای تولید هورمون تیروئید حیاتی است. این بخش بسیار مهمی از رژیم غذایی ما است زیرا بدن به طور طبیعی ید تولید نمی کند. بدون ید کافی، غده تیروئید بزرگ می شود و تلاش می کند تا با نیاز بدن به هورمون تیروئید مطابقت داشته باشد. این می تواند منجر به بیماری های جدی مانند گواتر یا کم کاری تیروئید شود. بدن همچنین برای رشد مناسب ساختار مغز و استخوان در دوران بارداری به هورمون های تیروئیدی نیاز دارد سال های اولیهرشد کودکان خردسال
ماسک شماره 2
شما باید سنگ، دریا یا نمک یددار معمولی مصرف کنید. چند قاشق غذاخوری نمک بردارید، دو یا سه قاشق غذاخوری آب گرم اضافه کنید و نمک را حل کنید تا کاملا حل نشود. محلول آماده شده را به پوست سر مالیده سپس در تمام طول مو بمالید. ماسک به عنوان لایه بردار برای پوست سر عمل می کند.
اگر مادران باردار یا شیرده ناتوان باشند، کودکان ممکن است از عقب ماندگی ذهنی رنج ببرند. مصرف کافی نمک یددار می تواند از چنین کمبودها و نتایج گاه کشنده آنها جلوگیری کند. فواید نمک برای آبرسانی به دهان: نمک برای حفظ سطح هیدراتاسیون بدن ضروری است. حفظ تعادل الکترولیت برای عملکرد صحیح سیستم های اندام انسان ضروری است. برای افرادی که خارج از منزل کار می کنند و به خصوص کسانی که به طور منظم ورزش می کنند، بازگرداندن کمبود آب و نمک که از طریق تعریق ایجاد می شود بسیار مهم است.
علاوه بر ماسک، می توانید با استفاده از نمک ماساژ نیز انجام دهید. نمک را بگیرید و در روغن آرایشی حل کنید. مخلوط را خنک کرده و با حرکات ماساژ روی ریشه مو بمالید. توصیه می شود این روش را یک روز در میان به مدت 10-15 دقیقه انجام دهید. اگر پوست خشکی دارید، این روش باید هر هفت روز یک بار انجام شود. دانشمندان روسی ثابت کرده اند که ماساژ با نمک باعث رشد خوب و تقویت مو می شود و همچنین شوره سر را از بین می برد.
زمانی که بدن کم آب می شود و بیماری هایی مانند وبا و اسهال سیستم را ضعیف می کنند، پزشکان برای جایگزینی مایعات از دست رفته، مخلوط آب، شکر و نمک را توصیه می کنند. این محلول به عنوان محلول آبرسانی خوراکی موثر است. فواید نمک برای فشار خون و سلامت قلب و عروق. نشان داده شده است که نمک موجود در رژیم غذایی، فشار خون بدن را تعیین می کند و بر سیستم قلبی عروقی، که اساساً با سکته مغزی مرتبط است، تأثیر دارد. فشار خون بالا یکی از دلایل اصلی چنین اتفاقاتی است.
پس چرا نمک برای مو مفید است؟ به طور موثر پوست سر را از سلول های مرده و آلودگی پاک می کند. به لطف این، گردش خون افزایش می یابد، که به ریشه مو می رسد، که منجر به رشد سریع موهای زیبا می شود.
ویدئو در مورد موضوع
هنوز بحث در مورد مضر بودن یا مفید بودن نمک وجود دارد.
مصرف ناکافی املاح مانند کلسیم، منیزیم و سدیم می تواند باعث مشکلات سلامتی شود. کنترل مصرف نمک اغلب بر فشار خون شما تأثیر می گذارد. فواید نمک برای دیابت - سطوح انسولین سالم برای حفظ سلامت بدن مورد نیاز است. رژیم غذایی کم نمک می تواند حساسیت بدن به انسولین را تضعیف کند. این امر توانایی بدن برای متابولیسم گلوکز را کاهش می دهد و باعث کاهش سطح انرژی در کبد، ماهیچه ها و سیستم عصبی می شود که احتمالاً منجر به نوع می شود.
فواید نمک برای هیپوناترمی: هیپوناترمی وضعیتی است که در آن بدن از کمبود سدیم در مایعات موجود در خارج از سلول ها رنج می برد. این می تواند ناشی از هیدراتاسیون بیش از حد با آب، تعریق یا اسهال باشد و به عنوان مسمومیت با آب نیز شناخته می شود.
کلرید سدیم می تواند برای بدن مفید یا مضر باشد.
نکته اینجا در خواص آن نیست، بلکه در حجمی است که با تمام مواد غذایی مصرف شده وارد بدن می شود.
نمک: ترکیب، تنوع، نحوه استفاده از آن
نمک سفره یک محصول غذایی طبیعی با منشاء طبیعی است. به شکل خرد شده (تجاری) از بلورهای کوچک سفید تشکیل شده است. علاوه بر سدیم و کلر، حاوی مواد معدنی دیگری نیز می باشد که عبارتند از: منیزیم، پتاسیم، کلسیم، آهن، منگنز، مس، سلنیوم، فلوئور، روی.
این را می توان با تشخیص میزان نمک عرق بررسی کرد. با فیبروز کیستیک، بدن نمک بیشتری از حد معمول از دست می دهد. کودکان مبتلا به فیبروز کیستیک به نمک نیاز دارند. تنها پس از مشورت با متخصص، میزان نمک باید با دقت افزایش یابد. فواید نمک برای بهداشت دهان و دندان: عفونت های باکتریایی دردناک مانند سوف می تواند باعث ایجاد زخم در لثه شود که با استفاده از شستشو با آب نمک می توان این زخم ها را تسکین داد. این به کاهش تورم و تسکین درد لثه کمک می کند.
فواید نمک برای گلودرد: فارنژیت که معمولاً به آن معروف است، با غرغره مکرر قابلمه با یک لیوان آب گرم مخلوط با ½ قاشق چایخوری نمک قابل تسکین است. فواید نمک برای گرفتگی عضلات: گرفتگی عضلانی می تواند به دلایل مختلفی مانند اعتیاد به الکل، ورزش یا داروها رخ دهد. نوشیدن مایعات و نوشیدنی های حاوی نمک ممکن است برای تسکین مفید باشد.
بسته به نوع سنگ زنی، چندین نوع موجود است:
. کوچک- خیلی سریع حل می شود، مرسوم است که آن را به غذاهای آماده (میان وعده ها، سالادها) اضافه کنید.
. میانگین- بیشتر برای رنده کردن محصولات گوشتی (نوع خشک نمک)، هنگام پخت یا دود کردن ماهی، هنگام کنسرو کردن و ترشی سبزیجات استفاده می شود.
. بزرگ- هنگام تهیه اولین غذاها، گوشت، غلات و نمک زدن ماهی.
دیگران: خیس کردن پاهای خسته در آب گرممخلوط با نمک به تسکین درد کمک می کند. نمک برای لایه برداری پوست مفید است زیرا ذرات مرده را از روی پوست پاک می کند. توجه داشته باشید. پزشکان در رژیم غذایی روزانه بیش از 6 گرم نمک توصیه نمی کنند. این باعث می شود اوکی باشد. 1 قاشق چایخوری نمک در روز. مقادیر خوبی از آن در حال حاضر در غذاهای فرآوری شده، غلات و نان وجود دارد. نوزادان زیر یک سال نباید بیش از 1 گرم نمک مصرف کنند، در حالی که میزان نمک مصرفی توصیه شده برای کودکان با رشد آنها تغییر می کند.
نمک به نمک خوراکی معروف است، یک ماده معدنی طبیعی متشکل از بلورهای مکعبی سفید متشکل از سدیم و کلر. به طور طبیعی، در آن رخ می دهد آب دریاو حدود 3.5 درصد از اقیانوس های جهان را تشکیل می دهد. هنگامی که آب شن های دریا تبخیر می شود، کریستال های نمک بزرگ را پشت سر بگذارید. در ابتدا شفاف، بی بو و بی رنگ، با طعمی متمایز و متمایز است. اما اغلب وجود ناخالصی می دهد رنگ های مختلفمانند سفید، صورتی، خاکستری، قرمز، قهوه ای و سیاه.
دامنه کاربرد نمک بسیار گسترده است:
. خانوار:به مبارزه با حشرات در داخل خانه کمک می کند، طراوت گل های چیده شده را حفظ می کند، پاک کننده خوبی برای سطوح کار آشپزخانه، سیستم های زهکشی، ظروف است، رسوبات زنگ زده را از بین می برد و هنگام شستن لباس ها به پودر اضافه می شود.
. آشپزی:به عنوان چاشنی برای غذا استفاده می شود.
. دارو:برای درمان سرماخوردگی، بیماری های سیستم اسکلتی عضلانی، برای تهیه محلول های پزشکی.
. صنایع شیمیایی:برای تولید کلر، خاکستر کاستیک و سودا، هیدروژن، رزین مصنوعی، کود.
. دام:به عنوان افزودنی خوراک استفاده می شود.
.زیبایی شناسی:نمک در پمادها، شامپوها، کرم ها موجود است. در بسیاری از عمل های زیبایی از آن برای تاثیر گذاشتن بر مو، پوست و ناخن استفاده می شود.
در قفسه های فروشگاه می توانید نمک را پیدا کنید:
.سنگ- منشا طبیعی دارد، از بلورهای خاکستری بزرگ تشکیل شده است.
. پخته شده- سنگ نمک خرد شده و سفید شده صنعتی.
. "اضافی"- فقط حاوی یون های سدیم بدون حضور عناصر دیگر است. کمترین کاربرد را در بین انواع مختلف دارد.
. یددار- محصولی حاوی ید. بیش از نیمی از جمعیت کشور به آن نیاز دارند، زیرا کمبود ید اغلب عامل ایجاد بسیاری از بیماری ها است.
. سدیم کمزمانی که حدود 30 درصد از سدیم موجود در محصول با پتاسیم و منیزیم جایگزین شود.
. دریایی- بیشترین در نظر گرفته شده است نمای مفیدنمک، زیرا علاوه بر کلر و سدیم معمول، حاوی ید، منیزیم، گوگرد و ترکیبات آنها است. این ترکیب طعم خاصی به محصول می دهد.
. عجیب و غریب- سبز، خاکستری، قرمز هاوایی، فرانسوی دودی، صورتی هیمالیا. همه این نوع نمک خواص داروییندارند و فقط برای تنوع بخشیدن به غذاهای روزمره مناسب هستند.
نمک: چه فوایدی برای بدن دارد؟
نمک به سادگی برای عملکرد طبیعی بدن ما ضروری است. بدن انسان تقریباً 70 درصد آب است. و فقط نمک می تواند تعادل آب را در سطح نرمال حفظ کند.
کمبود نمک می تواند منجر به اختلال در عملکرد بسیاری از اندام ها و سیستم آنها شود. این شامل دو نوع مولکول است: کلر و سدیم. کلر در سنتز اسید هیدروکلریک موجود در معده در بدن ضروری است. مولکول های سدیم واقع در بافت های عصبی، استخوانی و ماهیچه ای به عملکرد هماهنگ اندام ها کمک می کنند.
نمک در تمام فرآیندهای متابولیک نقش دارد. قادر به حفظ فشار اسمزی مورد نیاز در محلول های سلولی غلیظ است. به لطف این فعالیت، هر سلول مقدار لازم مواد مفید را دارد.
نمک یکی از بهترین مواد نگهدارنده است. رشد و تکثیر میکرو فلورای بیماری زا در محصولات را کند یا به طور کامل متوقف می کند.
مزایای سلامتی استفاده از آن به عنوان یک درمان خارجی بسیار ارزشمند است:
پالپ حاصل از آن درد، التهاب و خارش ناشی از نیش حشرات را تسکین می دهد.
حمام به تقویت ناخن ها کمک می کند.
مالیدن صورت با محلول به خلاص شدن از شر آکنه کمک می کند.
غرغره کردن و استنشاق به سرماخوردگی کمک می کند.
بدن ما به تنهایی قادر به تولید سدیم نیست. مصرف آن از خارج (همراه با غذا) برای سلامتی بسیار مهم است. اما مزایای آن برای بدن تنها در صورتی آشکار خواهد بود که مقدار دریافتی از حد معمول تجاوز نکند.
نمک: چه چیزی برای سلامتی مضر است؟
نیاز انسان به کلرید سدیم تنها 8-10 گرم در روز است. این استاندارد شامل نمک اضافه شده در هنگام پخت و پز و نمکی است که در تمام محصولات غذایی یافت می شود. اغلب مقدار کل آن چندین بار از حد معمول فراتر می رود. مهم است که به یاد داشته باشید این محصول چقدر موذی است و چه آسیبی ایجاد می کند؟
برای دستگاه گوارش: ممکن است باعث گاستریت و زخم معده شود.
برای اندام های بینایی: ممکن است باعث آب مروارید شود.
برای سیستم گردش خون:
منجر به تجمع مایع می شود. به دلیل افزایش آن، بار روی سیستم چندین برابر افزایش می یابد.
شکنندگی دیواره رگ های خونی افزایش می یابد.
برای سیستم عصبی: آترواسکلروز عروقی در مغز ایجاد می شود. وحشتناک ترین پیامد آن سکته مغزی است که اغلب منجر به مرگ می شود.
برای مفاصل: انعطاف پذیری آنها به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. درد شدید هنگام راه رفتن ظاهر می شود، تورم و واکنش به تغییرات آب و هوا ایجاد می شود.
برای استخوان ها: دمینرالیزاسیون بافت استخوان - ایجاد پوکی استخوان. افزایش شکنندگی استخوان باعث شکستگی های مکرر می شود.
تاثیر بر وزن بدن. افزایش مصرف نمک منجر به افزایش اشتها، تجمع مایعات در بدن و کاهش متابولیسم چربی می شود. برای افرادی که می خواهند اندام خود را حفظ کنند یا می خواهند وزن خود را کاهش دهند، استفاده از آن باید به حداقل برسد.
اشاره کرد تاثیر نمک بر افزایش فشار خون. تغییر در قرائت آن به سمت افزایش مستلزم افزایش بار در سیستم قلبی عروقی، تغییر در کیفیت و دقت بینایی است. اغلب نمک اضافی باعث تشکیل سنگ در کلیه ها، کیسه صفرا و مجاری آن می شود.
اثبات شده است رابطه بین میزان مصرف نمک و وضعیت روانی - عاطفی فرد. کمبود آن منجر به ایجاد افسردگی و تشدید تعدادی از بیماری های عصبی و روانی می شود.
البته امتناع کامل از نمک قابل قبول نیست. اما با به حداقل رساندن محتوای آن در غذا می توان از بسیاری از مشکلات سلامتی جلوگیری کرد.
نمک برای کودکان: خوب یا بد
نمک یک محصول خاص است که در همه انواع به مقدار کم یافت می شود غذای کودک. حتی در وجود دارد شیر مادر. مقدار نمک موجود در آن تنها 7 میلی مول در لیتر است (مثلاً شیر گاو حاوی 25 میلی مول در لیتر است).
نیاز به نمک در بدن کودکان حداقل است. به طور طبیعی در بسیاری از محصولات یافت می شود. بنابراین، اگر به کودک غذای بدون نمک اضافه شود، بدن کودک متوجه نبود آن نمی شود.
با توصیه پزشکان اطفال می توان نمک را پس از 1.5 سال به رژیم غذایی کودکان وارد کرد. اگر حجم آن در محدوده طبیعی باشد، نمک فقط فوایدی را به همراه دارد:
تنظیم متابولیسم آب و نمک؛
فعالیت کلیه را تحریک می کند.
بیش از حد نیاز روزانه به نمک به سلامت نوزاد آسیب می رساند. تشدید یا توسعه برخی از بیماری ها ممکن است:
نارسایی در عملکرد کلیه؛
نقض متابولیسم آب نمک؛
ایجاد یک حالت فشار خون بالا؛
اختلال در متابولیسم چربی.
اولین نشانه های نمک اضافی را می توان با ظاهر شدن تورم روی صورت به خصوص در صبح متوجه شد. این به دلیل خاصیت نمک در حفظ آب است.
وجود آن در رژیم غذایی کودکان بیش از آنکه یک ضرورت برای خود کودکان باشد، عادت والدین است. برای نمک زدن به غذاهای کودکان عجله نکنید.
برای مادران باردار و شیرده: مضرات نمک
مضرات نمک برای مدت طولانی شناخته شده است. این محصول برای مادران باردار یا شیرده محدودیت هایی دارد. سوء استفاده از نمک منجر به موارد زیر می شود:
افزایش بار روی کلیه ها، قلب، کبد؛
تضعیف شدت جریان خون؛
افزایش فشار خون.
این آسیب نه تنها به بدن زن، بلکه برای نوزاد نیز وارد می شود. اگر مادری شیر می دهد، میزان نمک شیر نیز افزایش می یابد. نفوذ نمک به داخل نوزاد متولد نشده از طریق خون مادرش اتفاق می افتد.
در دوران بارداری و شیردهی، فقط باید به مقدار معمول نمک مصرف کنید. برای بیماری های مشخص شده کلیه، قلب، کبد و فشار خون مادر می توان یک نوع رژیم غذایی بدون نمک تجویز کرد.
برای کاهش خطر عوارض و بدتر شدن سلامتی ناشی از نمک اضافی، پزشکان مصرف بیشتر فرم یددار را توصیه می کنند.
نمک دریا: چه تفاوتی دارد، چه زمانی مفید و چه زمانی مضر است؟
بین معمول نمک سفرهو دریا تفاوت هایی دارند، اگرچه این محصولات طعمی مشابه دارند و ماده اصلی تشکیل دهنده آنها کلرید سدیم است.
تفاوت های اصلی بین نمک دریا عبارتند از:
روش دریافت. از تبخیر از آب به طور طبیعی (توسط خورشید) تشکیل می شود و بدون دخالت انسان رخ می دهد.
درمان شیمیایی. هرگز در معرض سفید شدن یا تبخیر مصنوعی از بدنه های آبی قرار نمی گیرد.
مرکب گونه های دریایینمک، که شامل تعداد زیادی از عناصر است، برای بدن انسان فواید دارد:
تأثیر مثبتی روی پوست دارد؛
کار را پشتیبانی می کند اندام های داخلیو سیستم های آنها؛
کمک به حفظ ایمنی؛
در درمان بیماری های قلبی عروقی، دستگاه گوارش، غدد درون ریز و سیستم عصبی استفاده می شود.
بر عملکرد هماهنگ سیستم اسکلتی عضلانی، تشکیل خون و فرآیندهای متابولیسم تأثیر می گذارد.
مضرات نمک دریا زمانی ظاهر می شود که دوز مصرف روزانه بیش از حد باشد. اینکه یک محصول تاثیر مثبتی بر بدن دارد، حق استفاده بدون اندازه گیری از آن را نمی دهد. محتوای نمک زیاد می تواند خطرناک و گاهی مضر باشد.
تنها استفاده شایسته و سنجیده از نمک فواید بسیار ارزشمندی را برای بدن به ارمغان می آورد.. در غیر این صورت ممکن است فرد دچار مشکلات سلامتی جدی شود.
