Как известно, вода - источник жизни на Земле. Потому совсем не удивительно, что и организм человека состоит из жидкости. Но сколько процентов воды в человеке, знает не каждый.

Одной определенной цифры того, сколько жидкости в организме, нет. Сколько процентов воды в человеке, зависит от многих факторов: от индивидуальных особенностей организма, от того, где человек живет и чем он питается, и, конечно, учитывается его возраст. Так, к примеру, новорожденный ребенок состоит из воды на целых 80%, среднестатистический гражданин средних лет - на 65-70%, а в глубокой старости человек состоит из воды всего на 55%. Поэтому, зная вес, совсем не сложно арифметически подсчитать то, сколько литров воды в человеке.

Но наш организм - неоднородная субстанция. У нас есть кости, кровь, жировая прослойка и различные органы. И во всех них находится разный процент воды. К примеру, мозг, сердце и мышцы состоят примерно на 76% из воды, в костях содержится 15-20%, в крови - 84% от общей массы, легкие состоят на 90%. А самый большой процент воды находится в лимфе, и достигает иногда отметки в 98%.

Для чего же организму нужна вода? Во-первых, ни один процесс в нем не может происходить без жидкости. Вода участвует в обмене веществ. Она способна разнести по организму различные питательные вещества, играет огромную роль в поддержании температуры тела и обеспечивает ему нормальное существование. Также она играет большую роль в обеспечении роста клеток. Поэтому, если без продуктов пропитания человек может прожить около30-40 суток, то без жидкости - лишь около 4-5 суток.

Сколько же необходимо потреблять воды для нормальной жизнедеятельности? В среднем, чтобы хорошо себя чувствовать, за одни сутки человек должен выпивать около двух - двух с половиной литров. Это приблизительно 70-75 миллилитров на 1 килограмм веса. При таком подсчете учитывается и пища, в которой тоже есть жидкость. Но потребность может быть иногда и выше. Это зависит от среды обитания, потребляемой пищи и индивидуального состояния организма.

Если же человеку длительное время не будет хватать воды, это может привести к тяжелым последствиям. Пострадает работа нервной системы, нарушится деятельность психических процессов, а это может привести к судорогам, галлюцинациям (этот симптом часто можно наблюдать в фильмах о пустынях, когда люди видят миражи), срывам и даже частой потере сознания. Поскольку орган - легкие - в большей своей части состоит из воды, также происходят нарушения и в дыхательной системе. Страдает и работа сердца. А это может привести даже к

Но перебор жидкости в организме также не столь полезен. От того, сколько процентов воды в человеке, зависит его самочувствие. Прежде всего, из-за большой нагрузки страдают почки. Если пить много воды на протяжении длительного времени, в почках могут начаться воспалительные процессы и другие серьезные заболевания.

Сколько процентов воды в человеке, также напрямую зависит и от количества жира. В полных людях воды меньше, а в худощавых процентное соотношение жидкости больше. Не зря даже разработана целая методика похудения с помощью воды. Чистая вода безо всяких примесей не содержит никаких калорий, в ней нет жира и холестерина. Она способна снижать аппетит, помогает организму в самоочищении не только от излишних шлаков, но и от избыточного веса. Поэтому необходимо выпивать хотя бы полтора-два литра в день. Но помните: жидкость жидкости рознь. Любые соки, черный чай, кофе, газированные напитки и алкоголь не способны заменить воду. Скорее наоборот, чтобы они усвоились, организму необходима вода. Если вы не любите пить ее, замените зелеными чаем или напитками, которые способствуют поддержанию в организме оптимального водного баланса.

Вода необходима организму в четко обусловленном количестве, ведь десять процентов потери приводит к необратимым последствиям, обезвоживание на двадцать процентов приводит к летальному исходу.

В организме человека сколько воды – зависит от веса его тела. От 50 до 80% от массы. Весьма внушительное долевое участие. Также стоит отметить, что количество влаги различается с учетом вида ткани. Именно поэтому определить процентное соотношение можно лишь примерно. Но все же если верить исследованиям, вода имеет огромное значение для организма, независимо от установленного процентного соотношения. Даже более чем продукты питания.

В организме взрослого человека содержится не девяносто процентов, как принято говорить, а примерно 65% воды. Месячный эмбрион состоит из жидкости на 97%, рожденный малыш – на 75-80%. У пожилых людей этот показатель снижается до 57%. Следовательно, невозможно с точностью сказать, сколько воды содержится в человеческом организме. Тем более, как было уже отмечено, по мере взросления количество жидкости уменьшается.

Кровь человека на 92% состоит из воды (может, опираясь на эти данные, многие говорят про девяносто процентов). На мышечную массу приходится около 75%, на кости – 22%. Жировому слою достается лишь 20%. Масса мозга человека составляет примерно 1,5 кг и 1,3 кг из них – это вода.

Для чего вода организму

От того, сколько воды в нашем организме, напрямую зависит внешний вид. Снижение показателя всего на несколько процентов моментально отражается на состоянии кожи, она становится сухой, утрачивает упругость, эластичность. Как результат, возникают преждевременные морщины.

Кроме того, именно вода отвечает за нормализацию температуры тела. В действительности количество воды влияет на все без исключения клетки и органы. Жидкость – это смазочный материал, основа для слюны. С ее помощью пища перемещается через желудочно-кишечный тракт, выходят отходы. Вода регулирует обменные процессы организма.

Вдыхаемый нами воздух увлажняется за счет воды. Ни одно живое существо или организм не способен функционировать без воды. Сколько нужно ее потреблять, зависит от образа жизни, температуры воздуха и даже местности.

Полное отсутствие жидкости может убить за пять дней. Недостаточное ее количество медленно изнашивает организм. Ежедневно наше тело теряет пару литров влаги, независимо от образа жизни.

Только на дыхание требуется около 0,5 литра в день. Поэтому так важно не снижать ее количество и постоянно пополнять запасы. Вода в организме полностью заменяется за 28 дней. Но в межклеточном пространстве замена осуществляется за неделю. Поэтому нехватка жидкости приведет к необратимым последствиям уже через семь дней.

Последствия недостатка

Снижение резервов воды всего на 2% уже грозит осложнением. К примеру, ухудшается память и сосредоточенность. Летом количество жидкости, выделяемой с потом, достигает трех литров. С дыханием резервы уменьшаются примерно на 0,5 литра, с мочой – на 1,5 литра, с калом – на 0,1 литр воды.

Даже небольшой процент потери жидкости препятствует снижению веса тела. При потере одного литра жидкости человек испытывает жажду. Десять процентов потери приводит к необратимым последствиям, обезвоживание на двадцать процентов заканчивается летальным исходом.

Необходимо соблюдать водный режим и для того, чтобы наши органы нормально функционировали, а тело сохраняло желаемую форму. С продуктами питания в человеческий организм поступает всего 30% воды, остальное количество восполняется только при потреблении жидкости.

Симптомы недостатка воды

Если говорить о суточной норме потребления воды, то этот показатель зависит от многих факторов. Первоначально на него влияет вес и возраст человека, второстепенными, но не менее значимыми факторами, считается условия жизни, внешняя атмосфера.

В среднем нормальным количеством выпитой воды для взрослого человека при умеренных условиях погоды можно принять 1,5-2 литра воды в день. При экстремальных условиях, к примеру, в жаркой пустыне, этот показатель повышается до пяти литров в сутки. В ветреную погоду надо выпивать не менее семи литров жидкости.

Также следует обозначить, что человек состоит из воды и потому хоть чай, кофе и различные лимонады то же в некоторой степени считаются жидкостью, но много пользы от их потребления организму не будет. Все-таки предпочтительнее пить обычную простую питьевую воду без газа. В кофе или чае, например, содержатся вещества, способствующие избыточному выделению жидкости, таким образом, провоцируется обезвоживание.

Всем нам еще со школьной скамьи известно, сколько воды в организме человека. Это вещество находится в разном состоянии (свободном, связанном или структурированном) и составляет от 90 до 55 процентов массы человеческого тела.

Причем рождается человек с наибольшей частью жидкости в организме (по некоторым данным вода составляет 97% массы организма младенца) и со временем она замещается органическими и минеральными веществами. Информацию о том, из чего еще состоит человек, вы сможете найти в нашей статье . Таким образом, организм человека «усыхает» к старости до содержания всего 50-55% воды.

Сколько воды в человеке - распределение по органам и тканям

Процентная или объемная доля воды в разных органах и тканях человеческого организма отличается. Так, больше всего Н 2 О в крови и лимфатической жидкости, она составляет примерно 92%. На втором месте стоит головной мозг, количество воды в котором около 85%. В печени и почках воды от 69 до 82 процентов, а мышцы приблизительно на ¾ состоят из воды. Меньше всего жидкости в костной ткани (28%) и жировых отложениях (до 25%).

Наибольшее количество воды в организме (70%) выпадает на долю внутриклеточной воды, которая находится в составе протоплазмы клеток. В этом виде Н 2 О как раз называется структурированной, в ней растворены различные органические вещества и минералы. Оставшиеся 30% от общего объема воды составляет внеклеточная жидкость (жидкость плазмы крови, лимфы и межклеточная).

Эксперимент по определению количества жидкости в организме

Количество воды в человеческом теле было установлено в 1940 году подполковником японской армии, когда во время войны осуществлялись самые невероятные по своей жестокости опыты над людьми. Эксперимент состоял в том, что живого человека закрывали в замкнутом помещении, постепенно повышая температуру воздуха, буквально высушивая человека. «Подопытный» погибал на седьмой-восьмой час эксперимента, а уже спустя 15 часов его тело превращалось в засушенную мумифицированную фигуру. Масса таких мумий, по результатам нескольких десятков аналогичных «исследований», составляла в среднем 22% от начального веса. Таким образом, в результате этих зверских экспериментов человечество узнало, сколько воды в человеке.

Роль воды в человеческом организме

Вода является универсальным растворителем для большинства веществ, как в организме человека, так и других живых веществ и растений. Она выполняет множество жизненно важных функций, среди которых - терморегуляция, участие в процессах пищеварения, передача нервных импульсов и пр. Регулируется водный баланс организма, главным образом, почками, но активную роль в этом процессе принимает также желудочно-кишечный тракт, легкие. В наш организм вода поступает в чистом виде или связанной, в составе пищевых продуктов.

Потеря жидкости (например, при активных физических нагрузках) проявляется определенными симптомами. Если человек «высыхает» на 1%, он испытывает чувство жажды, от 1% до 2% - у него снижается выносливость, до 3% - человека «покидают силы». При потере 5% воды происходят такие физиологические процессы, как снижение моче- и слюнообразования, увеличивается частота сердечных сокращений, наступает апатия, тошнота, мышцы ослабевают. В общем, весь организм настраивается на то, чтобы терять как можно меньше жидкости.

Общеизвестным является факт, что значительную часть массы тела человека занимает содержащаяся в клетках организма вода. Стоит заметить, что удельное содержание влаги значительно различается в зависимости от типа ткани, поэтому общую долю содержания воды в человеке можно привести только приблизительно.

Сколько воды содержится в человеке

Однозначно сказать, на сколько человек состоит из воды, невозможно, так как содержание воды в тканях тела человека различно и с возрастом данный показатель меняется. В частности, мышечные ткани содержат до 75% воды, жировые – до 25%, костные – до 28%. Отличается также содержание воды в различных биологических жидкостях. Например, кровь состоит из воды на 92%.

Общее содержание воды в организме человека меняется на протяжении жизни. По мере старения организма удельное содержание воды постепенно снижается, причем данный процесс начинается фактически с момента рождения. Примерная общая доля воды в организме новорожденного составляет около 86%, в организме человека преклонного возраста (более 70 лет) – порядка 50%. Относительно того, из скольких процентов воды состоит человек, источниками приводятся различные данные. Согласно большинства из них, доля воды в организме взрослого человека составляет от 60 до 70 процентов.

Необходимо уточнить, что содержащаяся в тканях вода преимущественно входит в состав протоплазмы — внутриклеточной жидкости, в которой находятся компоненты клеточной структуры. Достаточное количество такой жидкости является необходимым условием поддержания жизнедеятельности организма, так как именно посредством протоплазмы осуществляется внутриклеточный и межклеточный обмен веществ. Поэтому практикуемое в рамках некоторых видов чрезмерное снижение потребления жидкости с целью уменьшения веса тела наносит немалый вред здоровью. Вес тела при использовании такой диеты несомненно снизится, но при этом также будет потеряна значительная доля мышечной массы, а также ухудшено общее функционирование систем организма.

С целью поддержания нормального функционирования организма необходимо обеспечивать поступление в организм достаточного количества жидкости. При этом стоит учитывать, что вода поступает не только в виде питья. Для нормальной жизнедеятельности требуется поступление влаги еще и в составе пищи. Данная особенность также влияет на процесс пищеварения и на общее состояние организма.

Рекомендации относительно того, сколько воды нужно человеку в сутки, варьируется в зависимости от ряда факторов. В первую очередь влияет вес и возраст человека, затем – имеющиеся погодные условия и образ жизни. Усредненно можно принять норму воды для взрослого человека при умеренных погодных условиях в количестве от 1,5 до 2 литров воды в день. При нахождении в экстремальных условиях (например, в пустыне) норма воды на человека в сутки увеличивается до 5 литров (при ветреной погоде – до 7 и более литров в день).

Продолжительность, сколько человек может прожить без воды, в первую очередь будет зависть от условий местности пребывания. При нормальной влажности на уровне около 60% (показатель для большинства стран европейской части континента) продолжительность жизни без воды будет составлять от 4 до 5 суток. В условиях пустыни при наличии сильного ветра — самума — продолжительность того, сколько человек может без воды, сокращается до 12-20 часов.

Очень многие источники утверждают, что организм человека примерно на 80% состоит из воды. Однако последние многочисленные исследования ученых свидетельствуют о том, что эта цифра, мягко говоря, немного повышена. Хотя это вовсе не отменяет прописной истины, гласящей о том, что вода человеку необходима куда больше, чем даже продукты питания.

Хотите знать, сколько воды в человеке на самом деле, какова ее роль в жизнедеятельности организма, может ли меняться процент содержания воды и прочие интересные факты? Значит эта статья для вас, ведь именно в этом вопросе мы и разберемся сегодня.

Нельзя однозначно ответить на вопрос, сколько воды содержится в человеке, так как цифра очень нестабильна и зависит от очень и очень многих факторов. Например, содержание воды зависит от:

• Возраст человека

Количество воды в организме человека напрямую зависит от его возраста, а значит, меняется на протяжении жизни человека. Чем он младше, тем большее в его организме количество воды. Например, месячный зародыш человека на 98% состоит из воды. Цифра, потрясающая воображение, не правда ли? Это же процентное соотношение у новорожденного крохи равно 80%, у пятилетнего малыша — 78%, а у шестидесятилетнего — всего 43%.

• Внутренние органы

Кроме того, нельзя забывать о том, что содержание воды очень сильно отличается в различных органах тела. Например, в костях воды не больше 34%, зато в головном мозге — до 90. Однако и это соотношение нестабильно и меняется по мере взросления человека.

• Здоровье человека

Многие заболевания влекут за собой обезвоживание организма, порой очень сильное. Особенно это типично для тех болезней, которые вызывают повышение температуры тела. Кстати говоря, именно поэтому врачи настоятельно рекомендуют больным людям пить как можно больше воды, потому что обезвоживание усугубляет течение заболевания и замедляет выздоровление.

Кстати говоря, в наши дни даже у здоровых людей очень часто имеет место легкое обезвоживание. Именно поэтому в наши дни никого не удивить синдромом хронической усталости, излишней сонливостью, рассеянностью, забывчивостью.

Кроме того, врачи утверждают, что даже легкое, но постоянное обезвоживание повышает шансы развития рака кишечника примерно на 27%, рака мочевого пузыря — на 19%, а рака молочной железы — на целых 47%. Статистика не просто удручающая, а даже жутковатая. Ведь для развития этих страшных заболеваний всего 3% отклонения в меньшую сторону от нормального уровня содержания воды в организме.

Нормальное количество воды

Итак, каково же нормальное количество воды в организме? Врачи считают, что эта цифра колеблется в пределах 65%. Но это справедливо только в отношении людей, у которых масса тела нормальная. Такую массу врачи рассчитывают по простой формуле: рост человека минус 100 сантиметров, плюс-минус пять килограмм. Например, если рост человека 165 сантиметров, то его нормальный вес колеблется в пределах 60-70 килограмм.

Некоторые люди полагают, что у человека с избыточной массой тела опасности обезвоживания нет, однако на самом деле это вовсе не так. Липиды(жировая ткань) воды практически не содержатся, поэтому чем больше в организме жировой ткани, тем меньше в нем воды. В особо тяжелых случаях уровень содержания воды может опускаться до 50%.

Для чего нужна вода?

Для чего же нужна вода в организме человека? Почему уменьшение ее количества так критично? Однозначно ответить на этот вопрос нельзя, так как вода в теле человека выполняет достаточно много функций.

• Строение клеток

Каждая клеточка организма состоит из воды, а соответственно, нормальный уровень воды обеспечивает воспроизведение здоровых клеток, без каких-либо «поломок». А это очень и очень важно, так как клетки нашего организма обновляются ежедневно. И от того, сколько воды вы выпиваете, зависит здоровье ваших клеток организма.

• Нормальная концентрация веществ в организме

В нашем организме содержится огромное количество самых разнообразных веществ, необходимых ему для нормальной жизнедеятельности: витаминов, минералов, гормонов. Но для того чтобы эти вещества выполняли свою функцию, их концентрация должна быть адекватной. Это — еще одна роль, которая отведена природой воде в организме человека.

• Детоксикация организма

В организме человека ежесекундно происходит огромное количество обменных процессов. А их побочные результаты из организма выводятся, в основном при помощи почек. Но для того чтобы их вывести, необходимо достаточное количество воды, в которой все эти отходы и растворятся. Именно поэтому обезвоживание чревато хроническим отравлением организма — интоксикацией.

Как видите, если вы хотите сохранить свое здоровье, вам нельзя допускать обезвоживания организма. В среднем взрослый человек должен выпивать около двух литров воды, включая скрытую — овощи, фрукты, супы. Но обратите внимание — если вы страдаете от гипертонии или любых болезней почек и мочевого пузыря, проконсультируйтесь для начала со своим врачом. Только врач знает особенности течения вашего заболевания, сможет оценить состояние и понять, сколько воды в день можно выпивать, чтобы не навредить здоровью.

Основные заблуждения по поводу воды

Итак, мы убедились, что вода жизненно необходима, узнали, сколько в норме должно быть воды в организме и какое количество жидкости в сутки нужно выпивать взрослому человеку. Но вокруг столько различных заблуждения, касающихся воды! Как же не совершить ошибку? Мы расскажем об основных из них:

• Вода способствует появлению отеков

Люди, склонные к образованию отеков, стараются свести количество потребляемой жидкости к возможному минимуму. Но на самом деле это не совсем так — уменьшение жидкости зачастую провоцирует появление еще более сильных отеков. Поэтому обсудите свой питьевой режим с врачом — наверняка он посоветует выпивать не меньше литра жидкости в сутки.

• Вода во время еды

Вот уже не одно поколение людей свято верит, что пищу необходимо запивать. Врачи же гастроэнтерологи в один голос утверждают, что этого делать ни в коем случае нельзя! Попадая в желудок, вода растворяется в желудочном соке. А значит, концентрация соляной кислоты, необходимой для нормального процесса пищеварения, понижается. А тут до гастрита, а то и для язвы желудка рукой подать.

• Вода вместо еды

Очень часто можно услышать очень интересный совет: для того чтобы притупить чувство голода, выпейте стакан воды. Особенно часто к этому прибегают представительницы прекрасного пола, ведущие борьбу с лишними килограммами. Однако этого делать нельзя — если вы будете выпивать больше трех литров жидкости в сутки, рано или поздно начнутся проблемы со здоровьем. Кроме того, избыточное содержание в организме воды может привести к острой алкогольной интоксикации.

• Не пить на ночь

Очень часто можно услышать предостережение по поводы воды перед сном — мол, все те же отеки. Но на самом деле стакан чистой питьевой воды комнатной температуры поможет спать крепко, а утром обеспечит красивый цвет лица. И отеков будет гораздо меньше. И не удивительно — в том случае, если организм постоянно недополучает воду, при любом удобном случае он прячет ее про запас. А если воды в достатке, какой смысл ее запасать?

И напоследок хотелось бы напомнить — чай, кофе, лимонады и прочая жидкость, конечно же, это тоже вода. Но если вы хотите, чтобы жидкость приносила вашему организму пользу, старайтесь пить простую чистую не газированную питьевую воду. Кофе и чай, например, содержат такие вещества, которые провоцируют избыточное выведение из организма, тем самым провоцируют развитие обезвоживания, углекислый газ, содержащийся в газировке — так же не самым благоприятным образом действует на организм, не говоря уж об огромном количестве сахара. Так что впору вспомнить детскую сказку: всегда и везде вечная слава воде.