Кухня

СОДЕРЖАНИЕ 1. Используйте кухонный комбайн 2. Используйте мандолину 3. Используйте микропланшет 4. Используйте овощечистку 5. Как использовать тертый сыр Разные виды сыра натираются по-разному. Мягкий сыр, такой как моцарелла, склонен…

Если у вас вместо плова получается слипшаяся масса из риса, говядины и морковки, пора постичь искусство его правильного приготовления. И начать стоит с выбора продуктов.Автор: Ольга ХромоваНе каша с мясом, а настоящий плов: назван идеальный состав хита узбекской…

СОДЕРЖАНИЕ Яркий и питательный завтрак заряжает энергией с самого утра. В блюде идеально сочетаются нежные яйца, свежий шпинат и ароматный миндально-перечный соус. Продукты, содержащие белки, витамины и зелень, помогают начать…

Проблемы с пищеварением не возникают на пустом месте. Чаще всего это результат привычек: быстрые перекусы, нехватка овощей и зелени, мало воды за день и почти полное отсутствие цельных продуктов.Автор: Виктория ВасильеваКлетчатка из повседневных продуктов: как улучшить пищеварение…

СОДЕРЖАНИЕ Вкусное средиземноморское блюдо богато белками и питательными веществами, содержащимися в бобовых и овощах. В нем много зелени, витаминов и клетчатки, полезных для здоровья. Салат можно использовать как повседневное блюдо,…

Сегодня это удобный формат и интересной выпечки: можно спрятать овощи, добавить белок, снизить сахар, заменить часть муки цельнозерновой или безглютеновой.Автор: Оксана ЛитоваНе только сладость: 5 нетривиальных рецептов вкусных и полезных кексовСоцсетиКексы быстро и легко…

СОДЕРЖАНИЕ 1. Влажное тесто 2. Нежная выпечка 3. Листовая зелень 4. Тосты 5. Наваристые супы и пикантные рагу 6. Сырые злаки или макаронные изделия Аэрофритюрница стала современным кулинарным гаджетом —…

Пост — это, прежде всего, осознанность, а не гастрономический квест по поиску модных разрешенных продуктов. В его основе умеренность, простота и внимание к внутреннему состоянию, а не к изысканности тарелки.Автор: Светлана МисникПост со вкусом: 10 интересных и ярких блюд для тех,…

СОДЕРЖАНИЕ 1. Почему бананы становятся коричневыми 2. Как сохранить бананы светлыми 3. Нужно ли хранить бананы в холодильнике 4. Как предотвратить слишком быстрое созревание бананов 4.1. Не снимайте полиэтиленовую пленку…

Все мы хотим как можно дольше оставаться молодыми и красивыми. И, конечно, в первую очередь это касается нашей кожи. С возрастом она теряет упругость, появляются морщинки, цвет лица становится тусклым. Одна из главных причин этих…